Am häufigsten wird Apfelessig in Salatdressings verwendet. Er verleiht Salatsaucen eine fruchtige, angenehme Säure. Apfelessig ist nicht nur gesund, sondern wirkt auch als natürliches Heilmittel. Er kann sogar bei der Gewichtsabnahme helfen.
Es ist gut zu wissen, dass es viele Varianten der Apfelessig-Diät gibt. Am besten ist es, vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser zu trinken, in dem zuvor zwei Teelöffel Essig aufgelöst worden sind. Um den Geschmack zu verbessern, kann Honig verwendet werden. Die empfohlene maximale tägliche Kalorienzufuhr beträgt 1200 kcal. Wenn Sie den Plan befolgen, können Sie pro Woche 2 kg abnehmen. Und unterstützen kann man zum Beispiel mit ketogenen Produkten, interessant sind die Infos zu Ketoxplode in der Schweiz.
Die Fastenmethode mit Apfelessig ist eine schnellere Methode, um Erfolge zu erzielen. Hier wird auf feste Nahrung verzichtet. Stattdessen wird Wasser oder Kräutertee in gleichen Mengen getrunken. Als Mahlzeitenersatz können Sie 3 Mal täglich ein Glas mit aufgelöstem Apfelessig trinken.
Was ist die Apfelessig-Diät?
Zur Herstellung von Apfelessig wird mit Hilfe von Essigsäurebakterien fermentierter Apfelwein verwendet. Dem Apfelessig werden aufgrund der Essigsäure viele positive Eigenschaften nachgesagt. So soll er die Verdauung fördern, den Stoffwechsel anregen, die Fettverbrennung beschleunigen und den Körper reinigen. Er soll auch den Appetit dämpfen, so dass man weniger isst. Dies ist wissenschaftlich nicht bewiesen.
Apfelessig kann als Naturheilmittel verwendet werden. Mit Apfelessigwasser kann man zum Beispiel schöne Haare und Haut bekommen. Der Essig kann auch zur Heilung von Verletzungen oder zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden. Wissenschaftlich bewiesen ist das nicht.
Welchen Apfelessig sollte ich einnehmen, um Gewicht zu verlieren?
Für Apfelessig gibt es keine bestimmte beste Sorte. Milde Sorten sind am besten für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet.
Wie hoch ist die Gewichtsabnahme mit Apfelessig?
Die klassische Apfelessig-Diät basiert auf einer Ernährung mit 1200 Kalorien. Mit dieser Diät sollten Sie 2 kg pro Woche abnehmen. Fasten mit Apfelessig soll die Gewichtsabnahme beschleunigen. Problem: Wenn man schnell abnimmt, kann das zu einem Jo-Jo-Effekt führen. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum zu wenig Nahrung zu sich nehmen, schaltet Ihr Körper den Stoffwechsel ab. Nach einer Diät braucht Ihr Körper weniger Energie und baut mehr Reserven auf, wenn Sie wieder normal essen. Das liegt daran, dass die verlorenen Kilos oft schnell wieder zugenommen werden.
Gut zu wissen, dass die Schweizerische Eidgenossenschaft zum Thema Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 0,5 kg pro Woche abzunehmen. So ist sichergestellt, dass alle Nährstoffe zugeführt werden und die Gefahr von Jojo-Effekten verringert wird.
Ist die Apfeldiät sinnvoll?
Was ist der Wert von Apfelessig? Die Antwort auf diese Frage ist wissenschaftlich noch nicht eindeutig. Es ist nicht bewiesen, dass die im Essig enthaltene Säure den Stoffwechsel anregt und das Hungergefühl reduziert. Unter diesem Gesichtspunkt kann die Apfelessig-Diät mit anderen Crash-Diäten verglichen werden. Die Jo-Jo-Diät ist eine gefährliche Diät. Man nimmt schnell ab, nimmt dann aber auch wieder zu. Wird die Diät über längere Zeit fortgesetzt, kann sie Schäden an den Zähnen verursachen. Fasten ist nicht ratsam, wenn es länger als ein paar Tage dauert. Es kann einen Vitamin- und Mineralstoffmangel verursachen.
Was ist der aktuelle Apfelessig-Diätplan?
In den meisten Ratgebern wird der Apfelessig mit fettarmer Mischkost kombiniert. Auf dem Speiseplan stehen mageres Fleisch und Vollkornprodukte sowie frisches Obst und Gemüse und fettarme Milchprodukte. Trinken Sie vor jeder Mahlzeit ein Glas Apfelessigwasser. (Zwei Esslöffel Apfelessig in Wasser) Man kommt pro Tag mit einer Apfelessig-Diät auf 1200 Kalorien und soll pro Woche etwa zwei Kilogramm abnehmen.
Die Apfelessig-Diät ist wissenschaftlich umstritten
Es ist noch nicht bewiesen, dass Apfelessig bei der Fettverbrennung hilft. Er kann helfen, den kleinen Appetit zu zügeln und den Durst zu stillen. Es ist noch nicht bewiesen, dass die Wirkung einer Apfelessig-Diät zu einer (längerfristigen) Gewichtsabnahme führen kann. Apfelessig-Diäten, bei denen ganze Mahlzeiten durch Essig ersetzt werden, können zu schweren Mangelerscheinungen führen. Der Essig wird auch von Menschen mit empfindlichem Magen nicht vertragen. Dies kann zu Übelkeit oder Sodbrennen führen.
Schlussfolgerung: Apfelessig-Diät ist kein Wundermittel
Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und preiswert. Eine strenge Apfelessig-Diät ist nicht ratsam. Um die schlankmachende Wirkung zu erzielen, wird ein leichter Apfelessig mit ausreichender Bewegung kombiniert. Der Essig ist bei der Gewichtsreduktion nicht so wirksam wie eine achtsame und eingeschränkte Ernährung.